Culinaire tocht

BMW CLUB OIRSCHOT CULINAIRE TOUR TOCHT,

Zaterdag 22 oktober gaan wij er een leuke en leerzame culinaire tocht van maken.

Wij vertrekken om 09.00 uur vanaf de markt en gaan wij mooi binnen door rijden naar de firma Peter van Halder, Groot Verbruik in A.G.F. in Den Bosch en aankomst rond 10.00 uur.
Eerst een bakje koffie/thee en cake en Peter van Halder vertelt over zijn bedrijf en nadien een rondleiding, hoe de groenten schoon gemaakt/gewassen/gesneden/verpakt en gesorteerd worden voor diverse afnemers, restaurants, hotels en instellingen.
Rond 12.00 uur vertrekken wij weer en gaan richting Wylax Internationaal B.V in Woudrichem, en aankomst rond 13.15 uur.
Wij gaan eerst een lunch nuttigen, broodje met paling/haring/zalm en voor degenen die geen vis lusten zorg ik voor kaas/vleeswaren. Na de lunch vertel Arie Metz over Wylax Internationaal en dan gaan wij een Quiz doen welke soorten vis op tafel ligt. Als er tijd over is wordt er een grote zalm schoongemaakt en gefilleerd van zijn graten.
Na een leerzame dag rond 15.30 uur gaan wij weer richting Oirschot.

Wie gaat er mee dan hoor ik graag van jullie.
William